愛知県にお住まいの宮野さん。 お子さんたちのアレルギーをきっかけに、卵・乳・小麦不使用…
宮野 美智代さん(一般の部 第2位)

愛知県にお住まいの宮野さん。 お子さんたちのアレルギーをきっかけに、卵・乳・小麦不使用…
千葉県流山市の保育園にて 調理師をしている久永さん。 園の方針で、給食は全員に卵・乳・…
ブライダルのパティシエになることを志し、高校学校で調理と製菓を学んでいる白倉さん。 学…
洋食料理店に勤務している岡田さん。 昨年まで製菓学校の通信科に通い、最近ではデザートや…
大学で心理学を専攻している栄田さん。 幼少期は食物アレルギー体質でみんなと同じものが食…
名古屋の人気店「ベジデコサラダラボ」にお勤めの大野さん。 シュガーフリー、グルテンフリー、低糖質のス…
保育士をされている渡邊さん。 保育園では「みんなで食べる楽しさを味わおう」をコンセプトに、最初から3…
東京製菓の洋菓子科の先生である金田英継さん。 元々は洋菓子店でパティシエとして働いてい…
和菓子を学ぶため、3年前に日本にいらした李思路さん。 東京製菓学校和菓子科の2年生で、来年は大手和菓…
東京製菓2年生の越湖夏実さん。 お母様がケーキを作ってたのがきっかけで、小さい頃からケ…