Skip to content

アレルギー対応スイーツコンテスト2023

Menu
  • News
  • 応募方法
  • Q & A(2023年度版)
  • キッズ部門の応募について
  • 応募する

カテゴリー: 受賞者インタビュー

第5回 一般部門準優勝 野村貴子さんインタビュー

2023年10月1日Category: 受賞者インタビュー

アレルギー対応スイーツコンテスト 一般部門で準優勝された野村 貴子(のむら たかこ)さんにインタビュ…

read more

第5回 一般部門優勝 緑川めぐみさんインタビュー

2023年9月29日Category: 受賞者インタビュー

アレルギー対応スイーツコンテスト 一般部門で優勝された緑川めぐみさんにインタビューをいたしました^^…

read more

第5回 学生部門優勝 高田李穂奈さんインタビュー

2023年9月28日Category: 受賞者インタビュー

アレルギー対応スイーツコンテスト 学生部門で優勝された高田 李穂奈(たかだ りおな)さんにインタビュ…

read more

第5回 プロ部門準優勝 田中詩乃さんインタビュー

2023年9月25日Category: 受賞者インタビュー

アレルギー対応スイーツコンテスト プロ部門で準優勝された田中詩乃(たなか しの)さんにインタビューを…

read more

第5回 プロ部門優勝 瀬川徹さんインタビュー

2023年9月23日Category: 受賞者インタビュー

アレルギー対応スイーツコンテスト プロ部門で優勝された瀬川 徹(せがわ とおる)さんにインタビューを…

read more

見てうっとり。食べて嬉しい!香港のデザートから生まれた美しい『チョコムースケーキ』

2022年10月7日Category: 受賞者インタビュー

顧 寧(こ ねい)さん 【第4回コンテスト 学生の部 準優勝】 赤堀製菓専門学校 1年生の顧 寧さん…

read more

子供の頃の思い出を再現。アレルギーがあってもなくてもみんなで食べられる『Chiboust d’ete(シブーストデテ)』

2022年9月26日Category: 受賞者インタビュー

石川 ゆりえさん 【第4回コンテスト 一般の部 優勝】 「アレルギーがある子もない子も、同じお菓子を…

read more

みんなが笑顔になりますように。岩手の大地から生まれた『小悪魔ムースショコラ』どこまでも羽ばたけ!

2022年9月18日Category: 受賞者インタビュー

瀬川 徹(せがわ とおる)さん 【第4回コンテスト プロの部 優勝】 岩手県にある観光農園施設「サラ…

read more

さらなる美味しさを求めて。プロの技術と若い世代の感性が融合されたモンブラン『エスポワール  ~希望~ 』

2022年9月12日Category: 受賞者インタビュー

黒須 剛志(くろす たかし)さん 【第4回コンテスト プロの部 準優勝】 東京製菓学校で先生をされて…

read more

華やかなケーキに込められた若きパティシエの情熱。たくさんの人に幸せを届けるために。

2022年9月7日Category: 受賞者インタビュー

石川 一平(いしかわ いっぺい)さん 【第4回コンテスト 学生の部 優勝】 東京製菓学校 2年生の石…

read more

投稿ナビゲーション

過去の投稿

アーカイブ

  • 2023年10月
  • 2023年9月
  • 2023年6月
  • 2023年5月
  • 2023年4月
  • 2023年3月
  • 2023年2月
  • 2022年10月
  • 2022年9月
  • 2022年8月
  • 2022年6月
  • 2022年4月
  • 2021年12月
  • 2021年11月
  • 2021年9月
  • 2021年8月
  • 2021年7月
  • 2021年6月
  • 2021年5月
  • 2021年4月
  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年6月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2019年8月
  • 2019年6月
  • 2019年4月
  • 2019年3月

カテゴリー

  • コラム
  • ニュース
  • レシピ
  • 受賞者インタビュー

表彰式詳細

二次審査当日に行います

最新情報

  • 第5回 一般部門準優勝 野村貴子さんインタビュー
  • 第5回 一般部門優勝 緑川めぐみさんインタビュー
  • 第5回 学生部門優勝 高田李穂奈さんインタビュー

運営実行委員

◆主催
第5回アレルギー対応スイーツコンテスト 2023実行委員会
一般社団法人 日本環境保健機構

◆共催
学校法人 東京製菓学校
食品産業新聞社

◆後援
一般社団法人 環境アレルギーアドバイザー支援ネットワーク
一般社団法人 日本幼児食協会
一般社団法人 グルテンフリーライフ協会
一般社団法人 インクルーシブコミュニティ協会

◆協力
カフェ.フェットルマルシェ

Copyright © 2023 アレルギー対応スイーツコンテスト2023. All Rights Reserved.
Screenr parallax theme by FameThemes