第1回アレルギー対応スイーツコンテスト 学生の部で優勝された、設樂 千織(したら ちお…
自分で考える楽しさに気づいたきっかけはコンテスト。仕事でもプライベートでも製菓と向き合う日々
第1回アレルギー対応スイーツコンテスト 学生の部で入賞された、越湖夏実さんにお話を伺い…
「アレルギー対応スイーツ」というジャンル確立。パティシエの卵たちと関わっていて感じること
第1回アレルギー対応スイーツコンテスト、一般の部で優勝された金田英継さんにお話を伺いま…
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