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アレルギー対応スイーツコンテスト 一般部門で優勝された緑川めぐみさんにインタビューをいたしました^^
キラキラした『ご褒美プリンセスタルトケーキ』は、華やかで難しそうな見た目とは裏腹に、お家で好きなようにアレンジできるスイーツです♪
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ふだんお料理教室を開催されている緑川さん。お教室で提供するレシピは、ご自身のなかで8.5点以上のクオリティと決めているそう!
そんな緑川さんが作ったプリンセスタルトは、卵・乳・小麦不使用とは思えない、サクッとコクのあるタルト台が特徴的です。そのコクと、サクッと感の決め手はバナナ🍌
詳細はぜひインタビューにてお楽しみください^^
『ご褒美プリンセスタルトケーキ』は、来年の1月15日に、Fete le marche(フットマルシェ)さんのカフェにて数量限定でご提供されますよ〜❤
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