石川 ゆりえさん 【第4回コンテスト 一般の部 優勝】 「アレルギーがある子もない子も、同じお菓子を…
子供の頃の思い出を再現。アレルギーがあってもなくてもみんなで食べられる『Chiboust d’ete（シブーストデテ）』
キッズ部門入選作品発表
第四回のキッズ部門 入選作品が確定しましたので発表いたします。 ▼伊藤 美羽音さんの作品「ゴロゴロフ…
みんなが笑顔になりますように。岩手の大地から生まれた『小悪魔ムースショコラ』どこまでも羽ばたけ！
瀬川 徹(せがわ とおる)さん 【第4回コンテスト プロの部 優勝】 岩手県にある観光農園施設「サラ…
第4回コンテスト プロの部 優勝の瀬川徹さん メディア出演情報
第4回アレルギー対応スイーツコンテスト プロの部で優勝された瀬川徹さんが、数々のメディ…
さらなる美味しさを求めて。プロの技術と若い世代の感性が融合されたモンブラン『エスポワール ~希望~ 』
黒須 剛志(くろす たかし)さん 【第4回コンテスト プロの部 準優勝】 東京製菓学校で先生をされて…
華やかなケーキに込められた若きパティシエの情熱。たくさんの人に幸せを届けるために。
石川 一平(いしかわ いっぺい)さん 【第4回コンテスト 学生の部 優勝】 東京製菓学校 2年生の石…
華やかなパフェの正体は”おはぎ”?! 見てワクワク！食べてうっとり♪ なスイーツ登場！
渕元 優佳(ふちもと ゆか)さん 【第4回コンテスト 一般の部 準優勝】 奈良県にお住まいの渕元 優…