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アレルギー対応スイーツコンテスト2023

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月: 2021年12月

ホテルのスイーツをおうちでも!華やかでかわいらしい『プチシャンフローラル』を家族みんなでお楽しみください

2021年12月11日Category: 受賞者インタビュー

鈴木 瑛美(すずき えみ)さん 【第3回コンテスト  一般の部 食品産業新聞賞】 パティシエとして鎌…

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ヴィーガンもアレルギーの方も、そのご家族も。ジューシーで深みある味わい『タルト・オトンヌ』をどうぞ♪

2021年12月11日Category: 受賞者インタビュー

萩原 万葉(はぎはら まよ)さん 【第3回コンテスト  学生の部 優勝】 日本女子大学で栄養学を学ん…

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カテゴリー

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表彰式詳細

二次審査当日に行います

最新情報

  • 第5回 プロ部門優勝 瀬川徹さんインタビュー
  • アレルギー対応スイーツコンテスト2023結果発表
  • 【協賛企業】Brown rice cup(第5回開催)

運営実行委員

◆主催
第5回アレルギー対応スイーツコンテスト 2023実行委員会
一般社団法人 日本環境保健機構

◆共催
学校法人 東京製菓学校
食品産業新聞社

◆後援
一般社団法人 環境アレルギーアドバイザー支援ネットワーク
一般社団法人 日本幼児食協会
一般社団法人 グルテンフリーライフ協会
一般社団法人 インクルーシブコミュニティ協会

◆協力
カフェ.フェットルマルシェ

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