料理教室って通っていますか?
男女問わず、子どもに料理教えるって大事だと思うんですけど、自分で教えるのは大変だし面倒!!!!
だから料理教室って本当に便利なんですよね!でも・・・でも!!!!!!!
アレルギーあると料理教室通えなくないですか!?
今回なんと!アレルギー対応可能!管理栄養士さんの料理教室「なのはなキッチン」さんにお邪魔しました!
アレルギー対応可能で、しかも管理栄養士さんが開催しれくてる料理教室ってありがたいですよね。
目次
将来の夢はシェフ!な卵アレルギーがある男児が体験
今回体験したのは、卵アレルギーがある小学校4年生の男児しんくん!将来の夢はシェフ!
フランスにいって料理を学びたいらしいです。夢がでかい!!!!!!!
でも普段は家で料理はあまりしないとのこと。包丁とかちゃんと持てるかな?
先生は管理栄養士!アレルギーにも詳しいあや先生
管理栄養士の資格がある富山あや先生がなのはなキッチンの先生です。
食物アレルギーの対応やヴィーガン料理・お菓子・米粉パンのレッスンもたくさん開催しています。
逗子市役所にて公立保育園の給食管理・献立作成・栄養相談食育などに従事していたことから、子どものの食物アレルギー対応にも詳しいんですね!
卵不使用のピザに挑戦!
この日はゴールデンウィークの子どもに直前!だったので、こいのぼりの形をしたピザ造りとマヨネーズ風味のマカロニサラダに挑戦!
今回は小麦は使用していましたが、卵は不使用!
事前にアレルギーがあることを先生に相談でき、調味料などを用意してもらえます。
卵アレルギーのあるしんくんは当然マヨネーズは食べられません。
なので、今回は卵不使用のマヨネーズを先生が用意してくれました。事前に調味料のことも教えてくれるのうれしい!
さて、普段包丁はしないというしんくん、うまくできるかな?
子ども向けの料理教室の経験が豊富なので、教えるのがとても上手!
きれいな猫の手で、包丁できゅうりを切るしんくん。
二人でペアになって仲良く作ります。
あや先生、本当に口調も雰囲気も穏やかで、優しいんです!料理初めてって子でも丁寧に教えてくれるから、親としても安心だし、すごくほめてくれるから子どもも肯定感爆上がり!!!!
そして完成!
「かわいくできて嬉しい!ぼくが作ったんだよ!」と得意げのしんくん。これは本当にかわいいし、嬉しい♪
マヨネーズ風味のマカロニサラダも大満足だったようで、普段は野菜食べないのに自分が切った野菜はパクパク食べたとのこと!
しかもしんくん、マヨネーズ味は初めての挑戦。普段食べていない味にもチャレンジして、味をしることができました。
自分で作って知ることができる、まさに最強の食育!
なのはなキッチンとは
なのはなキッチンさんは横浜から相鉄線で一本!二俣川駅にあります。
なのはなキッチンさんの嬉しいポイント!
- 駅から徒歩1分で近い!
- 小学生以上は親は同伴しなくていい!
- 地元で採れた新鮮野菜をたっぷり使用している
- 包丁のもちからからきちんと教えてくれる
大人向けの料理教室や、米粉パン作りなどもありますよ!
イベント情報はInstgramでも発信中!
SNS
オンライン教室も依頼可能
アレルギー対応は嬉しいけど、横浜とか無理!というときはオンライン教室はどうですか!?
なんとあや先生、ライスペーパーやビーフンで人気の、ケンミン食品さんとコラボの子ども向けオンライン教室の先生もしているんです。
教室だとコンタミとかそういったのも不安でも、自宅でできるオンライン教室ならそういった不安はなくなります!
ケンミン食品×CATのオンライン料理教室開催
あや先生が講師を務める、ケンミン食品×CATのオンライン料理教室。
6月7月に開催されます。
一回目は5月に開催されました。その時は、母の日だったのでライスペーパーを使った花束を製作!
参加者の声
ほんとうに出来るのか?!と心配でしたが、大笑いしながら素敵なブーケができて、感激です!!
こんな素敵なイベントに山口県から参加できるなんて、本当にうれしかったです。