朝食はパン派!管理猫です。
何を隠そう、パンが大好き!そして子どもたちもパンが大好き!
できたら毎食好きなパンを出してあげたい!けど、アレルギーがあるとそうもいかない…
正直小麦卵乳製品不使用のパンを探すのも疲れるし、毎度毎度オンラインで注文するのも面倒…そんな方に朗報です!
なんと毎月1回定期的に届くグルテンフリーの定期便が パンのお取り寄せ・通販サイト「rebake(リベイク)」にあるんです。
そしてなんとなんと!!より多くの人が食べられるように、対応アレルゲンがさらに広くなりました!!!
目次
rebakeってなに?
パンのフードロス削減通販プラットフォームrebake
まさに全国さまざまなパン屋さんのパンが買える、パン好きには夢のようなサイトです。
遠方のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、パンのフードシェアリング・通信販売プラットフォームです。
取り扱うパンも様々で、ヴィーガンやベジタリアンの方向け、アレルギーの方向け、自家製酵母のこだわりのパンなど様々あり、多くの中から自分の好みのパンを選択可能です。
収益の一部は食品ロスや環境の問題に取り組む団体に寄付します(参考: https://rebake.me/blogs/news/12 )。
rebakeは、ロスになりそうなパンを販売することで国連の持続可能な開発目標(SDGs)12.3の“2030年までに食品廃棄物を半減させる”という目標の達成に取り組み、また、目標の13~15に明記されている陸や海の保全に関して、当該の問題に取り組む団体の支援やrebake上で様々な活動を行い取り組んでいきたいと考えています。
― Rebakeプレスリリースより引用
グルテンフリー定期便って?
登録すると毎月1回 グルテンフリーのパンがどどーーーんって届くサービスです!
全国のほんとうに美味しい店舗のグルテンフリーのパンや焼き菓子が毎月届くので、毎月テンションがあがります!
同じお店のものを毎回もうれしいけど、毎回違うも出会いが豊富でうれしい!!!!気に入ったお店はチェックして旅行のときとかに実際にいけたりするもんね♪
そういう出会い大好き!
卵乳製品アレルギーがあるんだけど・・
小麦不使用とはいえ、卵乳製品がはいってないとは限らない。私たちはそんな経験をかなりかなーーーーり経験していますよね。
グルテンフリーがすべてのアレっ子が喜ぶ単語ではない!(いや、もちろんうれしいんだけどね!)
今回のRebeakさんの発表では、
、さらに多くの方に安心してご利用いただけるよう、小麦アレルギー以外の、卵、乳のアレルギーをお持ちの方でも利用できるようになりました。― Rebakeプレスリリースより引用
とあります。かなりうれしいですね!
▽ 対応するアレルギーや体質▽
小麦/乳/卵/ソバ/グルテン過敏症
実際に注文してみた!
パン好き&卵アレルギーの子どもがいるのでこれはすぐに食いつきました♪
11月半ばに届いた商品!開けてびっくり。
え?多くない!?めっちゃ多くない!(長期乱舞)
しかも冷凍できているので、多くても保存効く!うれしい!
今回届いたのは、シンプルな米粉パンからチョコパン、ソーセージパン、シーチキンパン、レーズンパン、ロールパンなど本当種類豊富!
作り手の裏側も知ることができると、さらに気持ちも高まります
さて実食。
ふわふわ系だ!ふわふわ系の米粉パンだ!
米粉の甘味や旨味もさることながらふわふわで食べやすかったです。私ははちみつをこの上にかけて食べてみました(はちみつ好き)
息子もお芋の米粉パンをパクリ!
「ふわふわ!お芋がとっても甘いよ!おいしい!!!!!もっと欲しい!」
いいよいいよ。まだいっぱいあるからねーー!とニコニコ!
毎週パンが届くのがとっても楽しみになりました♪