乳アレルギーっ子、カルシウムはどう摂れば良い?

こんにちわ。管理栄養士のエリです。 今日は乳アレルギーっ子の悩み、「カルシウムをどうやって摂取する?」がテーマです。 子どもの食物アレルギーとして、鶏卵に続き2番目に多い乳アレルギー。 「牛乳飲まないと大きくなれないよ!

白い砂糖に黒い砂糖。砂糖っていったいなんなの???

こんにちは! 管理栄養士のエリです。 少しアレルギーからは逸れますが、今回は『糖』についてのお話です。 「白砂糖は体を冷やす」「黒砂糖は健康に良さそう」など砂糖についての様々な情報が飛び交う中、結局なにが違うの?と疑問に