健康や美容への意識の高まりや、小麦アレルギーの増加、ウクライナ情勢によって小麦粉の安定した輸入・供給が難しくなったことで、小麦粉の価格が高騰したことを背景に、グルテンフリーの「米粉」が注目を集めています。そこで、4月4日 … 続きを読む 【文京区後援】4/4米粉の日 「食物アレルギー」食育×啓発イベント！親子で世界に１つのピザを作ろう！注目の米粉で小麦アレルギーでも楽しめる料理教室 開催